Mermaid Toast: il foodporn del momento

Dopo il latte unicorno, il beet latte, il #foodporn del momento che sta spopolando su Instagram è il Mermaid Toast: il seguito al  grande successo dell’unicorn toast la food stylist, fotografa e blogger di Vibrant & Pure, Adeline Waugh  ha creato questo toast davvero particolare e colorato che richiama il mondo delle sirene e del mare.

L’effetto WOW  sta nell’aspetto ‘marmorizzato’ che in poco tempo su Instagram ha ricevuto tantissimi consensi  diventando la moda del momento: sarà perché è facile da preparare, sarà perché è l’aspetto è davvero scenico che tutti vanno pazzi per questi Mermaid Toast.

Ma come si realizza??

Dopo aver tostato una fetta di pane basta spalmare del formaggio fresco, polvere di spirulina ( che ha il caratteristico colore verde acqua) e polvere di clorofilla per ottenere le caratteristiche sfumature del mare. Ma se si vuole dar sfogo alla fantasia si possono usare anche curcuma, polvere di mirtilli, fragole, succo di barbabietola… insomma si può realizzare in 1000 modi diversi a seconda del proprio gusto personale .

Perfetto sia per colazione che come spuntino, non potrete più fare a meno dei Mermaid Toast!

Francesca Tantillo

 

 

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